俗话说,音乐没有界限。事实上,随着全球化的加速,餐厅设计也已经发展成为中西、工业风格、欧美风格、日韩风格的正常融合...这给用餐者带来了一种环境体验,开启了一个全新的世界,也开启了一家餐厅。原来的餐饮店设计也可以如此有趣!
1.精确的视觉定位
但是在视觉创作中,首先要注意的是定位。你的商店风格适合你的产品吗?它符合你的品牌形象吗?它符合你的消费群体吗?它与周围的风景相适应吗?
时尚烧烤、烤鱼等店铺设计,工业风、夜总会风、金属质感与产品生产工具相契合,餐饮店设计时环境更贴近用餐者的需求。中式面馆和中式素食馆大多设计有中式风格,如何复面的“书香家庭”风格,从水龙头、红灯笼、墨水石和纸、太史椅...所有这些都是中国元素的应用。
肯德基品牌形象的主色是红色,所以其店面设计也是用与LOGO相同的颜色设计的;日本清酒餐厅,商店的风格必须是日本的主要风格,更一般的室内空间设计更优雅。
咖啡馆和甜点等饮食店更具文学艺术风格,更接近消费者的小资产阶级心态。北京宫体附近开设的餐厅将融入一些“运动”元素,这将引起用餐者的共鸣。毫无疑问,这是视觉设计的营销,有一块石头和两块雕刻。
还有地域风的融合,如傣族风味火锅店的布局,餐饮店设计将敏锐的眼光放在傣族的文化元素上,让食客进去。
2.座位布局很棒
消费者是动态的。消费不能局限于用餐空间。偶尔,他们会四处走走,问候他们的朋友。尤其是与婴儿共进家庭晚餐更不确定。因此,座位、桌椅的布局变得尤为重要。一方面,它应该在视觉上与整体风格一致。
这就是为什么工业风格的桌椅充满质感,而中式的椅子是中国家具。其次,我们餐饮店设计应该了解科学的座位布局。游客数量往往直接影响餐饮企业的运营成本和经济效益。餐饮空间设计的基本原则是追求每单位面积最大数量的游客。然而,用餐者的舒适度和工作人员的可操作性必须考虑在内。
那么餐饮店设计的座位布局禁忌还在哪里呢?窗户、隔间和墙壁是消费者的首选区域,而过道、厕所和楼梯入口是消费者更抗拒的区域。
1.考虑可销售性和生活体验的商业空间
餐饮店空间不仅具有实际的商业行为,还为人们提供生活和空间情境体验。因此,除了考虑审美元素,还应该给空间更多的使用功能和生活情感,还必须考虑餐饮环境的市场性质和氛围的营造。
2.不仅是为了设计,也是为了功能和效率。
除了营业场所的规划外,餐饮店设计还涉及相关专业设备、水电管道、厨房和卫生间空间设施以及工人和消费者的运动线路模式的规划。它非常复杂,还考虑到了所有者和消费者的实际使用功能。因此,设计师必须有丰富的设计经验才能实现这一目标。空间规划应该妥善处理。
3.餐饮店定位和主题设置与成功密切相关
空间规划取决于餐馆的位置。餐饮店设计风格和视觉应根据位置、菜肴风格和当地饮食习惯进行扩展,然后确定所有设计元素。主题设置和整体连贯性非常重要。
4.首先,我们应该务实,其次,我们应该创造一个整体的气氛。
餐饮空间规划必须首先考虑工作人员的实际功能和便利性,以便他们能够提供最好的服务,照明总是以食物为第一要务,其次是营造整体氛围。
5.清晰的品牌管理理念和核心价值
餐饮店设计必须有明确的品牌管理理念。所有工作都必须围绕这一核心价值和核心理念,延伸所有空间设计、服务理念、视觉包装和产品。
6.设计还包括整体集成
整体整合项目包括从企业形象、品牌定位、营销策略、平面设计、厨具设计、家具和家具陈设,甚至餐具等小物件都应该有完整和系列的餐饮店设计理念,让消费者能够快速了解餐饮品牌,了解业主想要提供的服务、美食和主张。阅读。
想了解「连锁店设计」如何让店面更有吸引力?点击即可。